Passo a passo para uma cozinha planejada: Como definir cada detalhe

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Planejar uma cozinha do zero exige atenção a diversos detalhes, desde o layout até a escolha de cores e acabamentos. Pensando nisso, o Guia do Construtor preparou este artigo com o passo a passo para você criar uma cozinha planejada perfeita para as suas necessidades, garantindo um ambiente funcional e visualmente atraente.

Escolha do layout 

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O primeiro passo para projetar cozinhas planejadas é definir o layout, considerando que a organização do espaço vai determinar o fluxo de trabalho e o conforto no dia a dia. Existem diversos tipos de layout, e a escolha deve considerar o espaço disponível e o número de pessoas que vão usar a cozinha regularmente.

• Cozinha em linha reta: Ideal para espaços pequenos ou apartamentos, a cozinha em linha reta dispõe todos os móveis e eletrodomésticos em uma única parede, otimizando o espaço sem perder a funcionalidade.
• Cozinha em L: Esse layout aproveita duas paredes da cozinha, criando um espaço de trabalho mais fluido e permitindo a criação de uma área para refeições rápidas.
• Cozinha em U: Indicado para ambientes maiores, o layout em U oferece mais bancadas e espaços de armazenamento, além de facilitar a circulação dentro da cozinha.
• Cozinha com Ilha: Para quem tem bastante espaço, adicionar uma ilha ao centro da cozinha é uma excelente maneira de ampliar a área de preparação de alimentos e até criar um local para refeições.

Escolher o layout certo é fundamental para que a cozinha planejada seja funcional e aproveite bem o espaço disponível.

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Definição de zonas funcionais na cozinha

Em cozinhas planejadas, é importante organizar o espaço em zonas funcionais, ou seja, áreas dedicadas a diferentes atividades, como preparação de alimentos, armazenamento e limpeza, dividir o ambiente dessa forma facilita o fluxo de trabalho e torna a cozinha mais prática para o dia a dia.

• Zona de preparação: Esse é o espaço onde você vai cortar, picar e preparar os ingredientes, geralmente localizado entre a pia e o fogão, com bancadas amplas e espaço para utensílios à mão.
• Zona de cocção: A área onde está localizado o fogão, cooktop ou forno, deve estar bem ventilada e próxima de bancadas para facilitar o manuseio de panelas e ingredientes.
• Zona de armazenamento: Armários e gavetas devem ser projetados para armazenar desde alimentos até utensílios e louças. Em cozinhas planejadas, o aproveitamento inteligente dos espaços de armazenamento é uma das principais vantagens.
• Zona de limpeza: A pia é o centro dessa área, e o ideal é que ela esteja próxima de armários com produtos de limpeza e lixeiras, para facilitar a organização do ambiente.

Definir essas zonas no início do planejamento vai garantir que a cozinha planejada seja prática e organizada.

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Escolha dos móveis sob medida

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Os móveis são o coração das cozinhas planejadas e devem ser feitos sob medida para se ajustar perfeitamente ao espaço, além de garantir que cada item da cozinha tenha um lugar específico, evitando bagunça e facilitando o uso diário. Ao escolher os móveis para sua cozinha planejada, leve em conta:

• Armários e gavetas funcionais: Opte por armários com prateleiras reguláveis, gavetas com divisórias e sistemas de organização que aproveitem ao máximo cada centímetro do espaço.
• Materiais de qualidade: Cozinhas são áreas de grande circulação e uso diário, por isso, escolha materiais de qualidade, que sejam fáceis de limpar e resistentes à umidade e ao calor.
• Fechamento suave e puxadores embutidos: Em uma cozinha planejada, sistemas de fechamento suave para portas e gavetas são essenciais para garantir durabilidade e praticidade, os puxadores embutidos também oferecem um visual mais moderno e limpo.

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Escolha dos eletrodomésticos certos 

Outro ponto fundamental em cozinhas planejadas é a escolha dos eletrodomésticos, que devem ser integrados ao projeto desde o início, para garantir que o espaço seja otimizado e a estética mantenha a harmonia. Opte por eletrodomésticos que se encaixem no seu estilo de vida e na rotina da casa.

• Fogão ou cooktop: Se você prefere um visual mais moderno, o cooktop embutido na bancada é uma excelente opção. Caso opte por fogão tradicional, certifique-se de que ele esteja bem integrado ao layout da cozinha.
• Forno embutido: Em cozinhas planejadas, o forno embutido é ideal para liberar mais espaço na bancada e criar um visual mais sofisticado.
• Geladeira: A escolha da geladeira deve ser feita com base no tamanho da cozinha, as opções de embutir também ajudam a maximizar o uso do espaço.

Definição de cores e acabamentos

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A escolha de cores e acabamentos para cozinhas planejadas vai além da estética: ela também influencia a sensação de amplitude do ambiente. Em espaços pequenos, optar por tons claros, como branco ou bege, ajuda a criar uma sensação de espaço maior. Já em ambientes amplos, você pode ousar com cores mais escuras, como cinza ou preto.

• Cores neutras: Tons neutros, como branco, bege e cinza, são atemporais e fáceis de combinar com diferentes estilos de decoração.
• Madeira: O uso de madeira em cozinhas planejadas traz aconchego e elegância, combinando perfeitamente com ambientes contemporâneos e rústicos.
• Acabamentos brilhantes ou foscos: O acabamento brilhante reflete a luz e pode ampliar visualmente o espaço, enquanto o fosco oferece um visual mais discreto e moderno.

Conclusão

Planejar cozinhas planejadas pode parecer uma tarefa desafiante no começo, mas com este passo a passo, você garante que sua cozinha atenda às suas necessidades e torne o espaço eficiente para o dia a dia.